薬膳についての記事
漢方ニュース
四季の恵みを味わう食養生:春の薬膳弁当
春を迎え、暖かくなってくると動きたい気持ちになります。しかし身体は冬に溜め込んだ老廃物を抱え、まだ目覚めきらない状態にあります。五臓のうち、体の各部分に運ばれ…
漢方ニュース
四季の恵みを味わう食養生:冬の薬膳弁当
風邪やインフルエンザが猛威をふるう冬。体が冷えていると、抵抗力も低下しがちです。冬に旬を迎える食材には体を温めるものが多くあります。意識して取り入れるようにし…
漢方ニュース
四季の恵みを味わう食養生:秋の薬膳弁当
朝晩の冷え込みや乾燥を感じる秋。東洋医学では、秋は五臓でいう「肺」がダメージを受けやすい季節と考えます。この「肺」は、単に肺を指すのではなく、呼吸と気の生成を…
漢方ニュース
四季の恵みを味わう食養生:夏の薬膳弁当
蒸し暑い日々は五臓の「心」と「脾」が疲弊しがちです。食欲が出ない日は、栄養価の高いトウモロコシで栄養補給を。また、イライラでたまった身体の余分な熱を取り除く効…